Resumen: Esta Tesis Doctoral se ha realizado en el marco de un Proyecto del V Programa Marco, subvencionado por la Unión Europea dentro del área de Calidad de Vida y Gestión de Recursos Vivos, titulado "Cartridges with molecularly imprinted recognition elements for antibiotic residues monitoring in milk": CREAM (Ref. QLK-1999-00902). La investigación realizada en el marco de la tesis presentada se puede resumir en los siguientes puntos: 1. Caracterización
foto física y fotoquímica de los derivados fluorescentes de penicilinas para su aplicación en el análisis de antibióticos. 2. Desarrollo de un fluoro ensayo competitivo, basado en el empleo de mips, como elementos de reconocimiento selectivo para el análisis de antibióticos de la familia de penicilinas en alimentos y medicamentos. 3. Desarrollo de un fluoroinmunoensayo competitivo, totalmente automatizado, basado en el empleo de los derivados fluorescentes de penicilinas y anticuerpos poli clónales selectivos a antibióticos -lacta micos. Aplicación del biosensor al análisis de muestras de leche y medioambientales. 4. Desarrollo de un método cromatográfico basado en la técnica de HPLC con detección UV para la determinación de los residuos de antibióticos -lacta micos (amoxicilina, ampicilina, penicilina G, penicilina V, oxacilina, cloxacilina, nafcilina y dicloxacilina) en muestras biológicas y medioambientales con el fin de validar los dispositivos desarrollados. Este objetivo incluye la optimización de un método de extracción en fase sólida (SPE) para la preconcentración y limpieza de las muestras seleccionadas.
Resumen: Los herbicidas fenoxiácido son compuestos orgánicos de gran interés analítico, puesto que además de utilizarse con gran profusión como pesticidas de uso agrícola para el control de las malas hierbas de hoja ancha en una amplia variedad de cultivos, resultan tóxicos, incluso a bajas concentraciones, para el hombre y los organismos vivos.Su separación y determinación se ha llevado a cabo mediante cromatografía
líquida capilar con temperatura programada o gradiente de composición de fase móvil y detección ultravioleta, inyectando grandes volúmenes de muestra y utilizando técnicas de focalización en cabeza de columna para obtener elevada sensibilidad.Para su análisis multiresidual en mentha pipperita y zumo de manzana a niveles del máximo permitido por la legislación vigente, en suelos a bajos niveles de mg/kg y en orina humana a niveles que permiten establecer el grado de contaminación de trabajadores ocupacionalmente expuestos, se han desarrollado diferentes metodologías de tratamiento de muestra basadas en la lixiviación con ultrasonidos y en la utilización de adsorbentes de extracción en fase sólida.Puesto que la toxicidad y acción herbicida es función de la forma química en que se encuentran y en el caso de presentar quiralidad, de su forma enantiomerica, los métodos cromatográficos desarrollados han permitido la separación y determinación de herbicidas fenoxiácido en forma ácida y de ésteres, así como la resolución enantiomérica de sus mezclas racémicas.Los estudios desarrollados en esta tesis doctoral han permitido la puesta a punto de nuevas metodologías cromatográficas para resolver los problemas de su determinación multiresidual en muestras complejas y para evaluar su incidencia en el medioambiente y en la salud humana. Además han demostrado las considerables ventajas analíticas de la utilización de columnas de diámetro interno reducido en las técnicas de cromatografía de líquidos.
Resumen: El aluminio en los líquidos de hemodiálisis supone un importante problema toxicológico cuando se encuentra en concentraciones importantes. Por ello, en el presente trabajo se ha puesto a punto una técnica por espectrofotometría de absorción atómica con el fin de determinar de una forma rápida, exacta y precisa, las cantidades de aluminio que contienen los líquidos concentrados de hemodiálisis. Para ello, se han realizado diversos
ensayos conducentes a: 1ú,- Optimizar el programa de temperaturas durante la fase de secado, calcinación y atomización. 2ú,- Estudiar la influencia del caudal de flujo de gas durante todo el proceso. 3ú,- Probar varios modificadores de matriz (nitrato de paladio, cloruro magnésico y nitrato magnésico) con el fin de averiguar cual de ellos y en qué cantidad es el más idóneo para la técnica. 4ú,- Comprobar la variación de la señal del aluminio en función del estado del tubo de grafito, llegándose a la conclusión de que para esta técnica y con la rampa de temperaturas empleada, la señal disminuye notablemente a partir de 110 inyecciones de muestras, hasta el punto de hacer inservible el tubo. Además, a partir de 50 inyecciones es necesaria una recalibración al producirse también una primera disminución de señal. 5ú,- Ensayar dos velocidades de atomización; una rápida (de 1.300ú a 2.600úC en 0,8 segundos) y otra más lenta (de 1.300ú a 2.600úC en 2,6 segundos). Los resultados permiten afirmar que es preferible una velocidad de atomización rápida. 6ú,- Estudiar la señal de absorción en las dos longitudes de onda correspondiente a los máximos de absorción del aluminio (309,3 y 396,2 nm), siendo la segunda la elegida para la técnica. 7ú,- Optimizar la muestra a inyectar. Para ello se probó el empleo de plataforma y de preinyección del modificador antes de inyectar la muestra. Se ha llegado a la conclusión de que no es útil ninguna de estas dos posibilidades. 8ú,- Poner a punto una técnica de calibración, empleando una recta de calibración normal (es decir, leyendo los estándares uno tras otro) frente a la de adiciones estándar, siendo la primera técnica la escogida. 9ú,- Estudiar los límites de detección y cuantificación; realizar los tests de linealidad y proporcionalidad; determinar la precisión, repetibilidad, reproducibilidad y exactitud de la técnica. Los resultados alcanzados permiten afirmar que el método desarrollado se considera adecuado para realizar la cuantificación de aluminio en líquido concentrados de hemodiálisis
Palabras clave: Hemodiálisis Tesis En línea Espectofotometría Tesis En línea
Resumen: En el presente trabajo se realiza un estudio sobre la adaptación de los estudiantes de Química Analítica de
Farmacia a las nuevas herramientas virtuales. El estudio se ha realizado con los alumnos matriculados en
dos grupos de la asignatura de Técnicas Instrumentales, comparando la utilización del Campus Virtual según
el número de alumnos por grupo y según se trate de alumnos repetidores o de primera matriculación.
Se
ha realizado una encuesta para conocer la opinión de los alumnos acerca de esta plataforma como
complemento en el aprendizaje. Los resultados obtenidos en este estudio nos permitirán mejorar la futura
planificación y programación docente.
Resumen: El Producto Final elaborado en este proyecto
forma parte de una biblioteca audiovisual
que recogerá los aspectos básicos de las enseñanzas
prácticas impartidas en Química Analítica
en la Licenciatura en Ciencias
Químicas y
en Ingeniería Química. Se trata de reforzar la
labor docente del Departamento y facilitar así
la enseñanza del alumno en esta disciplina
